下面推薦7款瘦身月子餐,月嫂可以做給寶媽吃~建議收藏哦~
一、青木瓜肋排湯
功效:青木瓜高纖維加速腸胃蠕動(dòng),且可促進(jìn)乳汁分泌。
食材:肋排350克、青木瓜300克、姜片、鹽、蔥花。
做法:
1、肋排切小塊,用滾水焯燙;青木瓜切小塊備用。
2、水燒開(kāi),放入肋小排、青木瓜、嫩姜片,以大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、灑上蔥花、鹽即可盛出。
二、香菇蘿卜湯
功效:利尿去水腫。
食材:香菇,豌豆苗各25克,白蘿卜500克,老姜1小塊,鹽適量。
做法:
1、白蘿卜洗凈切片(最好去皮),香菇每朵撕成兩半,豌豆苗洗凈,老姜拍破。
2、把食材一起放入鍋內(nèi)煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透,加入食鹽即可食用。
三、鱸魚(yú)湯
功效:排毒消水腫、通乳。
食材:鱸魚(yú)一條,老姜一塊
做法:
1、鱸魚(yú)洗凈,魚(yú)身劃兩刀,老姜切片。
2、水滾之后先將魚(yú)放入,待水再次滾起時(shí)放入姜片。
3、煮10分鐘左右,加入少許鹽及調(diào)味料即可。
四、麻油豬肝
功效:補(bǔ)血,增加乳汁分泌,增強(qiáng)人體免疫力,幫助子宮的污血排出體外。
食材:豬肝50g,月子米酒50ml,新鮮老姜10g,黑麻油10-15ml,鹽少量
做法:
1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時(shí)左右。
2、豬肝洗凈切成薄片,帶皮老姜洗凈切絲。
3、鍋里放入適量黑芝麻油,放入姜絲小火煎黃煎香,把姜絲撈出。
4、倒入片好的豬肝,中火炒至豬肝變色收縮,加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。
5、加鹽炒勻,起鍋。
五、香甜米粥
功效:促腸胃蠕動(dòng),防止便秘。
食材:大米150克、龍眼肉100克、水適量、紅糖適量
做法:
1、將大米與桂圓肉放入水中,加蓋泡1小時(shí)。將已泡過(guò)的材料以大火煮滾后,加蓋改以小火煮1小時(shí)。
2、熄火,加入紅糖攪拌后即可食用。
(放入紅棗、葡萄干也很不錯(cuò))
六、甜椒杏鮑菇
功效:杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力等功效。
食材:杏鮑菇1小盤,甜椒1個(gè),蔥1段,醬油1小勺,姜1小塊,鹽、油適量。
做法:
1、杏鮑菇洗凈切絲,甜椒洗凈切絲,姜切末,蔥切蔥花。
2、炒鍋中放油,油熱后放入姜蔥爆香。加入杏鮑菇和甜椒翻炒。
3、等杏鮑菇炒至軟時(shí),加入醬油翻炒。
4、再加鹽調(diào)味(醬油中含有鹽,加鹽的時(shí)候一定注意別放多了),最后淋幾滴香油即可。
七、木耳炒萵苣
功效:萵苣含豐富的葉酸,還有瘦身、催乳功能,是適合產(chǎn)后媽媽的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
食材:萵筍500克,木耳(干)50克,大蒜)5克,姜5克,鹽、油適量。
做法:
1、木耳擇洗干凈。萵苣洗凈后削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻。姜、蒜切小粒。
2、鍋內(nèi)放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味后,放木耳和萵苣片快炒斷生。
3、放少量鹽調(diào)味,出鍋盛盤即可。
倒入片好的豬肝,中火炒至豬肝變色收縮,加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。食材:杏鮑菇1小盤,甜椒1個(gè),蔥1段,醬油1小勺,姜1小塊,鹽、油適量。杏鮑菇洗凈切絲,甜椒洗凈切絲,姜切末,蔥切蔥花。等杏鮑菇炒…