北京好的高端家政公司月嫂課程:乳汁的生成與分泌

一、生成

乳汁由腺泡細胞分泌。當腺胞受到荷爾蒙刺激時，會收縮并將乳汁推進小導(dǎo)管兒內(nèi)并流到下面更大的輸乳管內(nèi)。這些輸入管位于乳頭和乳暈下方且變寬，以收集乳汁。這些變寬的輸乳管稱為乳竇或輸乳竇。在嬰兒的牙齦往下擠壓乳暈和乳頭時，其實是通過擠壓輸入竇，將乳汁擠進嬰兒的口中。乳頭組織向外突出且受到刺激時會變得很硬，這使乳頭而更具彈性，更易于使嬰兒含在口

二、乳汁的分泌

1. 影響母乳分泌的因素

母乳分泌量的多少受許多因素影響，主要包括以下幾個方面

（1） 產(chǎn)婦的營養(yǎng)狀況

產(chǎn)婦營養(yǎng)良好，熱量充足，各種營養(yǎng)素及水分充足，其乳汁的分泌質(zhì)量就高，且數(shù)量也多，反之則質(zhì)量少且量也小。B.產(chǎn)婦的精神狀況

（2） 產(chǎn)婦的精神因素起一定作用，如焦急，悲傷，緊張不安都可使乳汁突然減少.因此，產(chǎn)婦應(yīng)該有一個寧靜，愉快的生活環(huán)境。

（3） 產(chǎn)婦的健康狀況。

產(chǎn)婦要有充分的休息，保證睡眠過度的疲勞和睡眠不足，會使乳汁分泌量減少。產(chǎn)婦生病也會使乳汁減少，使乳房內(nèi)乳汁淤積，從而抑制乳汁的分泌。

產(chǎn)婦分娩后，應(yīng)安排母嬰同室，嬰兒醒了餓了隨時喂，以促進乳汁分泌。

2. 母乳不足的解決方法

（1） 調(diào)整心理，樹立信心，讓產(chǎn)婦相信自己有能力哺喂嬰兒，還要放松自己，休息好，心情愉快可促進催乳素的分泌.此外，應(yīng)與嬰兒多接觸，嬰兒的皮膚，動作，表情和氣味都是催乳素分泌的促進劑。

（2） 指導(dǎo)產(chǎn)婦應(yīng)掌握正確的哺乳方法，早哺乳，多吸吮，鼓勵母嬰同室，按需喂奶，還應(yīng)適當延長每側(cè)乳房的喂奶時間。

（3） 調(diào)整產(chǎn)婦膳食結(jié)構(gòu)。首先保證水的攝入，多喝魚，肉湯等，以增加乳汁分泌，利用食療方，如鯽魚湯，豬蹄花生米燉湯，酒釀雞蛋，老公雞湯。（含雄性激素，產(chǎn)后雌性激素水平下降，催乳素的功效減弱，甚至發(fā)揮不出來，從而導(dǎo)致乳汁分泌不足，甚至完全無奶，雄激素具有對抗雌激素的作用，產(chǎn)后燉一只大公雞，連睪丸一起吃，可促使乳汁分泌。產(chǎn)后十余天，乳汁充足的情況下可吃老母雞，若乳頭不通，則不應(yīng)吃公雞下奶）

（4） 用中醫(yī)手法催乳。按摩刺激相關(guān)穴位，疏通乳腺管，增加乳汁分泌。

三、母乳的營養(yǎng)成分

母乳是嬰兒成長唯一最自然、最安全、最完整的天然食物。它含有嬰兒成長所需的所有營養(yǎng)和抗體，特別是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供給寶寶身體熱量之外，還滿足寶寶腦部發(fā)育所需的脂肪（腦部百分之六十的結(jié)構(gòu)來自于脂肪）；豐富的鈣和磷可以使寶寶長的高又壯；免疫球蛋白可以有效預(yù)防及保護嬰兒免于染及慢性病的發(fā)生；比非得因子和寡糖可

以抑制腸道病菌增生和幫助消化。除此之外，哺喂母乳的親密接觸和親子關(guān)系可刺激嬰兒腦部及心智發(fā)展，同時哺喂母乳又可促進母親子宮收縮，保持良好身材，所以哺喂母乳是對寶寶和母親都有很大益處。

1. 營養(yǎng)成分：

蛋白質(zhì)—酪蛋白、乳白蛋白（在胃內(nèi)易吸收） 碳水化合物—乳糖（寶寶熱能的主要來源）

脂肪—以細顆粒的乳劑形態(tài)存在，易于消化吸收維生素—Va、Vc、Ve

礦物質(zhì)—Ca、P、Fe、Zn

必須氨基酸、不飽和脂肪酸和牛磺酸等（寶寶腦部神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育）母乳的免疫成分

2. 免疫成分：

免疫球蛋白：IgA 尤以初乳中為高。在胃腸道內(nèi)不受酸堿度影響，不被消化，可結(jié)合腸道內(nèi)細節(jié)力、病毒等病原體和過敏原，阻止其侵入腸粘膜，有抗感染和抗過敏的作用。

少量IgG 和IgM 抗體、B 及T 淋巴細胞、巨噬細胞和中性粒細胞：能夠吞噬和殺滅細菌，有一定免疫作用；

乳鐵蛋白：可抑制大腸桿菌和白色念珠菌的生長，有抗感染作用；雙岐因子：可促進雙歧桿菌、乳酸桿菌生長，抑制大腸桿菌，減少腸

道感染；

其它：溶菌酶、乳酸過氧化氫酶、抗葡萄球菌因子、補體等在預(yù)防小兒腸道或全身感染中起一定作用等

3. 乳汁的分類

初乳：產(chǎn)后7 天內(nèi)所分泌的乳汁稱初乳.由于含有? 胡蘿卜素故色黃，含蛋白質(zhì)及有形物質(zhì)較多故質(zhì)稠、開始三天內(nèi)乳房中乳汁尚未充盈之前，每次喂乳亦可吸出初乳2—20ml.初乳中含蛋白質(zhì)量比成熟乳多，尤其是分

泌型IgA（SIgA），曾被稱為出生后最早獲得的口服免疫抗體.脂肪和乳糖含量則較成熟乳為少。

過渡乳：產(chǎn)后7 一14 天間所分泌的乳汁稱過渡乳。其中所含蛋白質(zhì)量逐漸減少，而脂肪和乳糖含量逐漸增加，系初乳向成熟乳的過渡。

成熟乳：產(chǎn)后14 天后所分泌的乳汁稱為成熟乳，實際上要到30 天左右才趨穩(wěn)定。

4. 前奶、后奶

前奶—每一次哺乳時先分泌的乳汁蛋白質(zhì)含量高后奶—每一次哺乳時后分泌的乳汁脂肪含量高

▲每次哺乳，要吸空一側(cè)，再換另一側(cè)

四、母乳喂養(yǎng)對嬰兒的好處

1. 天然營養(yǎng)食品

母乳是嬰兒最理想的天然營養(yǎng)食品有利于嬰兒健康。母乳含有0~4 個月嬰兒生長發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)成分和熱能，如蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，糖類（碳水化合物）和各種無機鹽，對促進嬰兒生長最有利。

2. 增加免疫力，

母乳中有幫助消化的酶，以及可以增加嬰兒抵抗力并防御感染的抗體，補體。溶菌酶，吞噬細胞等成分。

3. 適合嬰兒不同生長發(fā)育階段的需要

母乳的質(zhì)和量隨著嬰兒的生長發(fā)育而發(fā)生相應(yīng)變化，以便適應(yīng)其需要。例如，嬰兒出生5 天內(nèi)母親所分泌的淡黃色乳汁，稱初乳。還有濃度較高的多種免疫球蛋白以及維生素A 維生素E 等，而脂肪，乳糖及熱量都較少，適合新生兒的消化能力和營養(yǎng)需要。嬰兒出生1 周后，產(chǎn)婦分泌的過渡乳開始發(fā)生變化，蛋白質(zhì)含量略有下降，免疫球蛋白也逐漸減少，脂肪，乳糖和熱能相對增加，泌乳量隨著嬰兒食量的增加逐漸增多。嬰兒滿月后，產(chǎn)婦分泌的乳汁叫成熟乳，成熟乳中含各種營養(yǎng)成分與此時嬰兒

的生理需要相吻和。

4. 促進嬰兒大腦發(fā)育

母乳中含牛磺酸，有促進大腦發(fā)育的重要作用。牛璜酸不僅有助于人體大腦神經(jīng)細胞的增生，還可促進神經(jīng)元的分化和成熟，對神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)及其突觸的形成也具有重要作用，母乳中牛磺酸的含量約為牛乳的10 倍。

5. 衛(wèi)生，喂養(yǎng)方便

母乳直接被嬰兒食用，污染機會少，比較衛(wèi)生。隨時可喂，又比較方便。母乳的溫度適宜，濃度恰當，適合于嬰兒，免去了很多人工喂養(yǎng)麻煩。

五、母乳喂養(yǎng)對產(chǎn)婦的好處

1. 有助于子宮復(fù)原

分娩后幾分鐘之內(nèi)讓新生兒吸吮乳頭會促使子宮收縮，減少出血。嬰兒的吸吮動作可以刺激催乳素的分泌，促進子宮恢復(fù)到孕前的大小。哺乳產(chǎn)婦的子宮復(fù)原比不哺乳的產(chǎn)婦更加迅速，徹底。

2. 有助于身體恢復(fù)

懷孕期間產(chǎn)婦身體積蓄的脂肪，是大自然為產(chǎn)后哺乳而儲存的“燃料”，哺乳會消耗產(chǎn)婦體內(nèi)額外的卡路里，不用節(jié)食就能達到減肥目的。正如母乳讓嬰兒得到健康成長，嬰兒也同時幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體形，而且，哺乳并不會改變?nèi)榉康男螤睿行└淖兪窃衅谛纬傻?。另外，乳房的改變與年齡也有和較大的關(guān)系

3. 避免一些疾病的侵擾

多種研究表明，產(chǎn)婦哪怕僅僅哺乳幾個月，患乳腺癌的概率也大大少于從未哺乳的婦女。與從未哺乳的婦女相比，哺乳期超過25 個月的產(chǎn)婦患乳腺癌的概率要減少三分之一。而且，母乳喂養(yǎng)的女嬰今后患乳腺癌的概率也少于沒有吃到母乳的女嬰。哺乳還可幫助產(chǎn)婦預(yù)防卵巢癌，尿路感染和骨質(zhì)疏松等