族們是這個世界上*講究的人群，衡量的標(biāo)準(zhǔn)不一定只是金錢，關(guān)鍵是血統(tǒng)，其次是生活方式。某位伯爵夫人曾經(jīng)不無尖刻地說：“那些靠腦子和雙手賺錢的人根本就稱不上貴族?！?/p>
是啊，當(dāng)那些靠腦子和雙手的人正在為挖到*桶金而沾沾自喜的時候，含著金鑰匙出生的貴族們已為怎樣花掉與生俱來的數(shù)不清的財產(chǎn)而頭疼好久了。
所以，從某一種意義上說，管家就是幫他們花錢的另一種方式。
貴族的派頭是講究互相攀比的，管家的好壞直接影響到他們本身的面子。所以管家的年薪照例不菲，而且吃住都不用自己花錢，如果還有什么特殊的能力(比如制作味道上佳的奶酪)，主人會很樂意在客人面前賣弄一下。
以花錢為人生*目的的貴族們都是火眼金睛的挑剔者。不帶貼身仆人出門的貴族肯定會受人輕視;經(jīng)驗欠缺的新仆人也會受到老仆人的輕視排擠。當(dāng)不同貴族的仆人們聚在一起的時候，主人的地位就是他們的地位，甚至在廚房的飯桌上也照樣等級分明，他們是"與主榮焉"的。所以，管家們自覺不自覺地主動維護貴族生活的作風(fēng)和派頭。
頂級的管家必須要有尊嚴(yán)，來保證自己的專業(yè)精神。而所謂的尊嚴(yán)，包括了自己獨立的房間、辦公室、壁爐和雪茄，如果他有興趣的話，還可以有上好的陳年佳釀。
主人的仆人們，也是大管家的下屬。這是不能少的，他的手下至少要有幾個女仆幾個男仆直接負責(zé)府內(nèi)的各項事務(wù)，并對自己的職業(yè)定位非常明確---這就是為什么管家的別名也叫仆役長，管理眾多仆人的人，用現(xiàn)在的概念，就是家中的“總經(jīng)理”。
讓我們算算賬吧。所有的仆人都要有房間、制服、薪水、飯菜、假期，還要保證他們每個人都有事做才不會覺得沒花冤枉錢，這樣算來，能夠養(yǎng)得起真正意義上“英式管家”的人，一定是很貴的貴族了!
其實，管家起源于法國，只是老派的英國宮廷更加講究禮儀、細節(jié)和虛榮，將管家的職業(yè)理念和職責(zé)范圍，按照宮廷禮儀進行了嚴(yán)格的規(guī)范，成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所以，英式管家也就成為家政服務(wù)的經(jīng)典。在英式管家享譽世界的*初，只有世襲貴族和有爵位的名門才能享有。
所以，在沒有擁有2千至3千平方米的豪宅，以及一小隊仆人之前，先不要急著跟人家說你有一個“英式管家”，因為你所謂的英式管家充其量也就是一個高級傭人而已。
英式管家的“真面目”
深色的燕尾管家服，雪白的襯衫和手套，舉止優(yōu)雅，嚴(yán)謹干練，這是普羅大眾對英式管家外形上的認知。為主人開門的時候要一手前一手后，微微躬腰;擺餐臺時要用尺子去量座椅、盤子、酒杯之間的距離;隨身攜帶“八件寶”;主人早餐時要把熨過的報紙折成條狀放在盛有餐點的盤下……種種這些外形和動作上的規(guī)范，都透露出英式管家的內(nèi)涵在于：“尊嚴(yán)、專業(yè)、敬業(yè)”。
不過，英式管家的職責(zé)并非像保姆那樣只需拾掇家務(wù)瑣事，而是要負責(zé)家庭生活的方方面面。
英式管家出現(xiàn)的早期，只有英國和法國的王室家庭或世襲的貴族和有爵位的名門才有資格正式雇傭，即便是再有錢的普通人也不被允許聘用英式管家。不過，隨著時間的推移，漸漸地，有錢人家被獲準(zhǔn)聘請英式管家。在美國和德國，一些英式管家被注入了全新的理念，可以幫助主人管理財務(wù)甚至打理公司業(yè)務(wù)。
在中國，英國管家協(xié)會服務(wù)集團已經(jīng)將英式管家服務(wù)延伸到公共高端服務(wù)機構(gòu)顧問、培訓(xùn)和運營領(lǐng)域，并繼續(xù)引領(lǐng)管家服務(wù)體系在高端豪宅及社區(qū)內(nèi)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定、管家派遣、培訓(xùn)、高端家庭品質(zhì)生活支持、管家服務(wù)系統(tǒng)支持等工作。
貴族生活理想
享有私人管家
盡管“貴族”絕少可以用來形容中國的財富階層，但是不可否認，貴族文化之養(yǎng)成，*初也不過是起始于某種具有文化內(nèi)涵的奢侈生活方式。因而，擁有一個滿是波爾多佳釀的私人酒窖、在自己的豪宅不定期舉辦私人派對，這些生活方式和細節(jié)的變化總會漸漸轉(zhuǎn)變成某種精神狀態(tài)的改變，而一個熟知貴族禮儀、可以為主人安排令人印象深刻的晚宴的管家，則會用永遠超出主人需求的、繁復(fù)而精致的服務(wù)，幫助人們實現(xiàn)關(guān)于貴族的生活理想。
一日之晨，享用管家根據(jù)你的身體狀況調(diào)配的早餐，迅速瀏覽被熨燙整齊、按照你的閱讀習(xí)慣折疊的報紙或刊物，然后在幾套根據(jù)今日行程而搭配的服裝中選擇一套換上，出門之前，管家來對你說：今天各位家人要求的事情已經(jīng)安排好，晚上來做客的主人的幾位朋友也一定會滿意這樣開始的*，大約也會自然的精致、優(yōu)雅起來。
事實上，如果你擁有一位私人管家，實現(xiàn)貴族生活的理想就會近切得多，因為在管家文化的發(fā)源地歐洲，一位稱職的管家比主人更清楚上流社會的游戲規(guī)則，并且會嚴(yán)格地按照這種游戲規(guī)則管理眾仆、分派工作、監(jiān)督和驗收，他甚至清楚一些不被人熟知的地方禮儀、了解世界各國的佳肴名饌，能讓每一件名貴擺設(shè)都適得其所，從購物清單到準(zhǔn)備晚宴活動，管家總是可以保證主人府內(nèi)的一切運轉(zhuǎn)良好。
試想，如果你的管家可以清楚地記得你重要的客人和他們的愛好，能夠安排令他們難忘的晚宴菜肴和活動，甚至同樣的客人再來，他會對客人說：您上次穿的晚禮服和這次的風(fēng)格雖截然不同，但都非常奪目! 所有這些，也足以讓你和你的客人倍感尊貴吧。
維佳中英式管家，貴族豪門家中的管家典范，他們深得主人的信任與倚重，有時甚至被雇主視為家庭中的一分子，事無巨細，都會交由管家打理。英式管家起源于法國，由于在英國完善了服務(wù)理念，各方面的傳統(tǒng)也烙有明顯的英國印記，因此才被冠以“英式”二字。之后傳到美、德。隨著時代發(fā)展，英式管家從王侯貴族御用進入富裕家庭，服務(wù)也被注入了全新的理念。由于英式管家需要極高素質(zhì)，必須熟知各種禮儀、佳肴名菜、名酒鑒賞、水晶銀器的保養(yǎng)等等，幾乎要求具備上知天文、下通地理的本事。因此，其訓(xùn)練課程相當(dāng)嚴(yán)格和全面。
