老公的妹妹懷胎10月,再過兩天就要生了,因為家里的老人年紀大了,又在老家,沒有辦法過來照顧,而妹夫又要賺錢養(yǎng)家,所以拜托,我們幫她找一個月嫂。女人生產(chǎn)后,身體虛弱,坐月子期間一定是要有人照顧的,加上還要經(jīng)常給孩子喂奶換尿布,只靠妹妹一個人肯定是不行的,我那時候有人照顧,都還覺得很累,睡不好覺,所以我們打算盡快幫他們找一個月嫂。
但是又沒有過找月嫂的經(jīng)驗,不知道什么樣的月嫂才適合,正好有朋友推薦了兩個月嫂,跑到月子中心那邊,他們給介紹了兩個,后來有幾個朋友也給介紹了兩個,所以約好讓他們過來面試一下,盡快定下來。因為月子期間,妹妹肯定是做不了飯,也做不了什么家務活,月嫂除了要照顧小孩外,還要照顧一下大人的飲食起居,產(chǎn)婦剛生產(chǎn)的幾天,往往不能吃的太過油膩,所以為了測試下她們的專業(yè)程度,我們在面試時讓她們每個人都煲了一碗粥,最后經(jīng)過我們的最終決定,留下的第四位月嫂,大家看一下選的對嗎?
來的第一位月嫂是月子中心來的,比較年輕,35歲左右的樣子,過來的時間就先給我們說了下她的工作范圍,我們說了下我們的要求,然后她就動手煲粥,她煲的是生菜魚片粥,雖說這位月嫂年紀并不大,不過據(jù)她說,自已的小孩正在上小學,經(jīng)常也在家做飯的,看她我煲粥的手法,確實比較嫻熟。她先把魚片好后,用鹽腌漬了一下,配菜生菜和芹菜都事先就洗干凈切好了,而后就先把粥煲好后,再倒入魚片和一些生姜末,最后才放生菜和芹菜,再加點鹽和香油,就做好了,吃起來味道確實很不錯。
第二位來的月嫂是一位朋友介紹的五十多歲的阿姨,朋友說人很勤快,為人也不錯。我們和她簡單的聊了下,她就自已動手了,看得出來,阿姨動作很麻利,應是經(jīng)常進出廚房的。她做的是蘑菇鮮蝦粥,非常的有營養(yǎng)。她先去除了蝦線,再去除了蝦頭,把蝦剖成了兩半,蘑菇也切小一點,粥快煲好之時,就把蝦、蘑菇倒進去煲?guī)追昼?,最后再倒入香菜,胡蘿卜粒,加點鹽和蔥花,就差不多可以了,嘗了一下,味道很鮮。
來的第三位也是月子中心介紹的,四十歲上下,做的是一份蔬菜粥,用的是材料是常見的青菜和胡蘿卜,做事也是很有效率,一份粥不到半個小時,就煲好了,做法也比較容易,粥快要煲好時后,先加入胡蘿卜粒煲?guī)追昼姾笤偌尤肭嗖耍{(diào)一下味道,煲?guī)追昼娋秃昧恕?span id="4rwjexhsr" class="bjh-br">
第四位是朋友介紹的,也是四十多歲的一位阿姨,比較健淡,做事雖然沒有那么麻利,不過做事比較細心,過來時就先問了下老公妹妹的情況,并說了下,月子中要注意哪些事,她做的是紅糖小米紅棗粥,她說產(chǎn)婦產(chǎn)后一個星期內(nèi)要飲食清淡,不能大補,喝粥是最好的,飲食需要以排惡露、補血補鐵、還要通乳催乳的食材為主。她煲粥的方法也很簡單,把紅棗和桂圓先用水泡1個小時左右,然后把紅棗、桂圓和小米一起放砂鍋內(nèi),小火慢慢熬就可以了,粥變稠時放入古方紅糖,再熬幾分鐘即可。
四位阿姨都非常出色,做的粥也是相當?shù)拿牢?,考慮到老公妹妹的月子期沒人照顧,而且確實比較需要有經(jīng)驗的月嫂照顧,通過和幾位月嫂的交談,我們最終選擇留下了第四位月嫂,其一是朋友坐月子時這位月嫂照顧的不錯,朋友比較推薦,其二是她確實能為產(chǎn)婦考慮一些問題,做出的粥也是比較適合產(chǎn)婦。大家覺得我們的選擇對嗎,歡迎大家點擊關(guān)注,留言!