最近有一個話題引起了大家的關注:英國王室陷入了管家危機。由于王室內部的管理問題,管家以及他的大批下屬不約而同地遞辭呈,此舉導致整個皇宮無人可用。
白金漢宮多次發(fā)出招聘管家的廣告,但應征者仍然寥寥可數。理由是其他成功的企業(yè)家愿意花比英女王給的工資高若干倍的價格來雇傭他們,且提出的待遇比王室更優(yōu)越。
目前,私人管家的需求日益增長,有些企業(yè)家更表示私人管家就好比生活中的“萬事通”,大小問題都能迎刃而解,更是一種尊貴身份的象征。
你知道管家早晨做的第一件事是什么嗎?閱讀下面的內容,你就能夠得出答案。
Q1.英式管家起源于英國嗎?
我們知道,咖啡也有美式和意式之分,那英式私人管家起源于英國,所以是英式嗎?這種說法欠妥。管家一詞最早來自于法語,原意是“拿酒瓶的人”,是宮廷或貴族府邸宴會上的“司酒官”。
所以嚴格來說,管家起源于法國中世紀,但由于英國宮廷更講究禮儀、細節(jié),并將管家的職業(yè)理念和職責范圍按照宮廷的禮儀進行了嚴格的規(guī)范,于是成就了英式私人管家。
Q2.私人管家只服務于貴族
隨著時代更迭而變化。在英式私人管家享譽世界的初始,只有世襲貴族和有爵位的名門望族才能享受,即使是普通人經商致富也沒有資格雇請私人管家。
私人管家開始只服務于尊貴的宮廷血統(tǒng)而已。不過現在,新時期早就已經打破了這種貴族壟斷的局面,而且私人管家在市場上依舊處于供不應求的狀況。
Q3.英式管家跟家政有什么區(qū)別?
區(qū)別可大了,很多人對英式管家都有一定的誤解,覺得跟家政差不多,甚至和普通的清潔工無異,這個想法是錯誤的。
一個真正的英式私人管家,從事的工作是十分講究的。他們一般都學識淵博、手藝精湛、處事得當,可提供完美服務的得力助手。
在英國傳統(tǒng)的家庭里,管家在家庭中占有很高的地位,類似第二個父親,或者是祖父的角色,是受到絕對的尊重的。
英國職業(yè)管家協(xié)會說過:“英式管家代表了國際家政服務領域的最高境界,代表了一種追求極致的服務精神”。
什么是極致?就好比家政阿姨只會關注房子是否整潔,沒有灰塵是她的極致;
而英式管家除了基本的室內整潔,還會考慮到整個房間的藝術品放置,合理的色彩搭配或是根據季節(jié)放置不同的香薰等等。
提高你的生活質量,讓你的時間“增值”,這是英式管家的極致。
Q4.私人管家為什么是“萬事通”
英式私人管家除了打理家庭瑣事,還會安排日常事務,兼具秘書的身份,更是客主的親信。而相互尊重和忠誠是這個行業(yè)的職業(yè)準則。
大管家統(tǒng)領眾仆,給每一個人分派工作、監(jiān)督和驗收。他了解世界各國的佳肴名饌,讓每一件名貴工藝品擺設都適得其所。
購物、家庭理財、洗熨衣物、接待客人、準備晚宴、房屋維修、整理園藝、與外界商家聯系等,事無巨細都需要管家來安排,保證整個家宅運轉良好。
如今,英式管家必須要與時俱進,他們還懂得了解和享受高品質的生活質量。
基本的禮儀訓練、保安訓練、雪茄的收藏與保養(yǎng)、插花、西服及正式服裝的保養(yǎng)、團隊服務演練等專業(yè)技能;
還有例如銀器、玻璃器皿的鑒定、收藏和養(yǎng)護;藝術名畫收藏;鑒賞名酒和雪茄煙;選購名牌鞋子包包等等。一個結結實實的“萬事通”型的英式管家。
Q5.早餐熨報紙是真的嗎?
關于英式管家的細致和講究,有一個段子曾被網友津津樂道:英式管家每天早上第一件事,是為客主“熨平報紙”。
這可不是玩笑話,“熨報紙”真實存在于英式管家的工作當中,而且是一項歷史悠久的管家服務,體現服務精神中的完美原則。
熨報紙主要是為了讓報紙平整,同時熱度能讓油墨快干,不會弄臟手。
Q6.傳統(tǒng)的英式管家提供什么服務?
一個英式管家早晨起來為客主做的第一件事就是熨報紙,然后是提醒客主起床,再給客主送早餐。 叫醒服務里,管家只需要在臥室的門上輕敲3下。如果里面沒有回應,心里默數到10,再敲3下,如果還沒有回應就可以直接推門進去了。
給客主送早餐時,要把熨過的報紙放在早餐下面托在銀盤里端進去。進門后先把早餐放下,然后把報紙遞給客主,之后走到窗前把窗簾拉開。 當然管家會按照每個家庭不同的需求而提供不同的服務。
接下來,管家就開始給底下的人分配每天的工作。因為管家偶爾會陪伴客主出行。所以在客主外出之前,一定要把工作安排出去。
隨后,管家要在客主出行之前,安排好最便捷的出行線路,作出詳盡的計劃。然后就是送小孩子上學。客主出門后,管家要負責對客主回歸后做打算。比如接送小孩子放學,如何準備客主的晚餐等,都是管家必須要考慮好的。
看似很簡單的事情,但必須要付出更多的辛勞才能把這些事情做好。
此外家中的宴會,管家一定要安排妥當。布置晚宴有很多講究。 每一塊臺布都需要管家親自動手熨燙,力求完美。然后是椅子的擺放位置,以及刀叉的擺放等等。
此外,甚至每個盤子之間的距離都要用尺子事先測量精確,連燭臺都必須是管家按照當天宴會的風格親自擺放。
直到晚上客主休息后,管家才能真正完成一天的工作。管家把大小事務安排的得體妥當,從而讓客主能專注于工作,擁有更多的時間去享受生活,實屬企業(yè)家的完美選擇。
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