今天就是平安夜了，還在上戶的月嫂姐妹們是怎樣與產(chǎn)婦和新生兒度過充滿愛的夜晚呢？雖然在平安夜的晚上，月嫂還免不了因?yàn)檎疹櫼剐训膶殞毝荒苋朊?，但這并不妨礙月嫂為產(chǎn)婦做一道愛的晚餐。產(chǎn)婦滋養(yǎng)月子餐，北京月嫂公司維佳為您推薦！

產(chǎn)后第一周晚餐

麻油豬肝（排惡露）

原料：豬肝300g、黑芝麻油半碗、黃瓜半段、鹽適量、熟芝麻適量、姜1塊

步驟：

1. 豬肝在水里泡兩個(gè)小時(shí)，中間換四次水。切薄片，加入粗鹽搓洗；

2. 搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘、姜切絲；

3. 豬肝用鹽，淀粉，抓拌均勻，腌漬5分鐘；

4. 黑芝麻油倒入鍋里，把姜絲煎金黃撈出備用；

5. 下入豬肝煎熟，姜絲芝麻和豬肝拌勻，裝盤即可。

鯽魚白菜豆腐湯面條（健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕）

原料：豆腐50克、鯽魚1條、植物油、鹽、大蔥、姜各適量

步驟：

1. 將鯽魚處理后，清洗干凈待用，豆腐準(zhǔn)備、備好蔥姜；

2. 豆腐洗凈切大塊；

3. 把鯽魚放置三成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味；

4. 加入適量開水，放入蔥段和姜片，大火煮沸后用小火清燉20分鐘；

5. 待魚湯轉(zhuǎn)白，放入豆腐煮20分鐘，起鍋時(shí)加入少許鹽調(diào)味；

6. 取魚湯，放入青菜、面、蝦煮熟，濃濃的魚湯面就好了。

產(chǎn)后第二周晚餐

百合薏米粥（益氣、補(bǔ)血）

原料：百合干15g、薏米20g、大米適量

步驟：

1. 將薏米、百合干放在水里泡待用；

2. 將大米洗干凈，放適量的水；

3. 把薏米和百合干一起放進(jìn)大米里煮；

4. 30分鐘左右后便可以吃了。

產(chǎn)后第三周晚餐

清蒸鯧魚（益氣養(yǎng)血、柔筋利骨）

原料：鯧魚1條、生姜10g、蔥10g、生抽3ml、米酒10ml

步驟：

1. 蒸鍋放水，放至蒸籠下面一點(diǎn)；

2. 魚劃點(diǎn)花刀，撒上生姜蔥，生抽，料酒；

3. 水開后放入魚，大火蒸10分鐘；

4. 時(shí)間到了就把鍋蓋打開，防止魚肉變老

產(chǎn)后第四周晚餐

雞翅豆腐（有益骨骼生長(zhǎng)）

原料：雞翅300克、豆腐200克、香菇20克、米酒半杯

步驟：

1. 雞翅洗凈，瀝干水，豆腐切成小塊，香菇洗凈，切絲；

2. 鍋中倒入適量油，放入雞翅炒熟；

3. 下入香菇、豆腐，倒入米酒煮20~30分鐘即可

準(zhǔn)備為產(chǎn)婦做晚餐的月嫂姐妹們，可以根據(jù)產(chǎn)婦的恢復(fù)情況選擇最適合她的月子餐。按照步驟操作，營(yíng)養(yǎng)又健康，用美味的月子餐和客戶度過一個(gè)美好的平安夜吧！