英國(guó)布里斯托大學(xué)一項(xiàng)調(diào)查顯示，八個(gè)月大小的嬰兒有70%都攝入了過(guò)多的鹽分，這種高鹽分的飲食習(xí)慣將損傷寶寶的腎臟，這種“重口味”會(huì)保持到他成年，導(dǎo)致一系列健康問(wèn)題的出現(xiàn)，所以在這個(gè)問(wèn)題上，媽媽的疑問(wèn)總是層出不窮。

1、能往淡而無(wú)味的嬰兒食品里加鹽嗎？

千萬(wàn)不要！寶寶對(duì)于鹽的反映很敏感。他們?nèi)舫喳}太多，血壓就會(huì)上升，并且是長(zhǎng)期持續(xù)的。一份來(lái)自荷蘭的研究指出，如果孩子小的時(shí)候飲食過(guò)咸，那么即使是一個(gè)15歲的孩子也會(huì)得高血壓的。

寶寶一歲前，寶寶的飲食要盡可能的清淡。母乳里以及蔬菜，谷類，肉里本所含有的鹽分就足夠滿足寶寶對(duì)鹽分的需求。

2、一歲以上的寶寶能多少鹽了呢？

對(duì)于用鹽，原則上是：越少越好。吃起來(lái)咸咸的食物會(huì)損害味覺(jué)神經(jīng)。遺憾的是，由于食物不咸的話，舌頭就不能夠品嘗出香草或其他調(diào)料的香味來(lái)了。

此外，含鹽多的飲食方式會(huì)提高人體重超重的風(fēng)險(xiǎn)。譬如，孩子們吃的皮薩是咸的，那么孩子們吃得就會(huì)更多。因?yàn)槌喳}會(huì)讓人覺(jué)得渴，所以就會(huì)讓人喝的多，而且特別是含熱量高的飲料，如果汁，汽水，蘇打水或可樂(lè)。

3、家里習(xí)慣喝礦泉水，礦泉水里也含鹽嗎？

是的。所以對(duì)于那些喜歡喝礦泉水勝過(guò)自來(lái)水的家庭來(lái)說(shuō)，一定要注意礦泉水是否含鈉少但又含鈣豐富。所以在購(gòu)買時(shí)要將不同瓶子上的標(biāo)簽進(jìn)行比較。

4、海鹽比普通的食用鹽更健康嗎？

不是。事實(shí)是：海鹽同食言一樣98%由氯化鈉構(gòu)成。其他礦物質(zhì)（例如鈣，鎂）和微量元素所占的比例就非常小了。

5、要吃鹽的話，必須要給寶寶吃碘化鹽嗎？

最好是碘化鹽。一般家庭會(huì)使用還額外添加了氟化物和葉酸的碘化鹽。只有如此，一個(gè)充足的且含有這三種微量營(yíng)養(yǎng)素的膳食才能真正實(shí)現(xiàn)。

若碘供給不足，會(huì)引起甲狀腺疾病。若缺氟會(huì)造成齲齒。若葉酸含量不足，有可能會(huì)導(dǎo)致胎內(nèi)兒的畸形以及會(huì)妨礙新陳代謝。

6、有哪些食物本身就是含鹽的嗎？

是的，所以媽媽要注意隱性食鹽。很多食物本身就含有鹽分，比如紫菜、芹菜，以及含蛋白質(zhì)豐富的肉、魚類食物中鹽分含量都偏高，在烹制這些食物時(shí)，要比其他低鹽的食物放鹽量更少。

注意一些嬰兒食品里的鹽分。很多嬰兒食品比如奶酪、餅干、果脯里都含有很多鹽分，當(dāng)寶寶一天的零食里都被這些食物充斥時(shí)，媽媽就要盡量減少其他食物里的鹽分。

7、0~3歲的寶寶每天鹽的攝入量是多少?

0~6個(gè)月：每天需要200毫克的鈉元素（換算成食鹽約為0.5克鹽），也就是我們平時(shí)使用的3克鹽勺的1/6，母乳和配方奶中的含鹽量已經(jīng)能夠滿足這個(gè)量。

6~12個(gè)月：每天需要500毫克的鈉元素（等同于1.25克鹽），也就是我們平時(shí)使用的3克鹽勺的1/2略少，寶寶食物中的鹽也已經(jīng)能滿足寶寶的需求，不需要再額外加鹽。

12個(gè)月~3歲：每天需要650毫克的鈉元素（等同于大約1.625克鹽），也就是我們平時(shí)使用的3克鹽勺的1/2多一點(diǎn)點(diǎn)。