喝粥是我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一，粥能幫助補充水分，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。
尤其是月子期，產(chǎn)婦食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的產(chǎn)婦補充體力。今天分享14道美味的月子粥，快來學(xué)起來吧！
01
棗核粥
原料：大棗、核桃仁、糯米
做法：核桃仁搗碎，大棗去核，與糯米同煮成粥。
功效：溫陽補腎，健脾益氣，潤腸通便。尤其適合產(chǎn)后腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者。
02
紅豆粥
原料：紅豆、黑米、白砂糖
做法：
1、紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。
2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效：李時珍稱紅豆為“心之谷”，可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，有很好的利尿作用，有利于緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
03
山楂粥
原料：山楂、大米、紅糖
做法：先將山楂加水煎煮取濃汁，然后加入大米、紅糖煮成粥食用。
功效：具有開胃消食，活血化瘀的功效，適宜于產(chǎn)后惡露不盡、腹部疼痛、食欲缺乏者。
04
小米蛋粥
原料：小米、雞蛋、紅糖
做法：小米洗凈，蛋打散。鍋中放適量清水和小米，用旺火煮沸后改小火熬煮至粥濃，放蛋液略煮，用紅糖調(diào)味即可。
功效：有補脾胃、益氣血、活血脈的功效，可促進(jìn)惡露排出。
05
山藥粥
原料：山藥、粳米、棗、紅糖
做法：山藥切片，米淘凈，二者一同煮粥，粥爛加少量紅糖和棗即可。
功效：健脾補肺，固腎益精。很適合產(chǎn)婦食用，尤其脾胃虛弱者。
06
綠豆蓮子粥
原料：粳米、綠豆、銀耳、白糖、蓮子
制作：
1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳和蓮子用涼水泡2小時，銀耳去除硬蒂，掰成小朵，粳米淘洗干凈。
2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。
功效：適宜產(chǎn)婦食用，有利身體恢復(fù)，具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。
07
豬肝菠菜粥
原料：大米、菠菜、豬肝、姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞
做法：
1、大米洗凈；豬肝切片，放入沸水中汆燙，撈出沖凈血沫備用；菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸危昏坭接盟蓍_。
2、鍋置于火上，放入適量清水，燒開后加入大米，大火煮開，放入豬肝、姜絲，轉(zhuǎn)小火一同熬煮。
3、粥將熟時放入菠菜、鹽調(diào)味。
4、粥熟后放入枸杞，淋少許香油，撒上蔥末即可。
功效：豬肝可以補鐵，產(chǎn)后1-2周的媽媽可以常吃，菠菜也具有補鐵的功效，豬肝菠菜粥可以當(dāng)作早餐，常吃可以預(yù)防貧血。
08
黑芝麻小米粥
原料：黑芝麻、小米、鵪鶉蛋、棗、冰糖適量
做法：
1、將黑芝麻炒熟碾碎備用，小米洗凈備用。
2、鵪鶉蛋煮熟后去殼備用。
3、鍋里放入適量清水燒開后放入備用的小米、黑芝麻、玉米粒大火煮沸后改小火熬煮。
4、粥熟后放入冰糖煮化加入鵪鶉蛋和棗即可起鍋。
功效：這道粥有健脾補血、潤腸通便、滋補虛勞的作用，另外還可以滋潤肌膚，是面色紅潤，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)。
09
八寶粥
原料：薏仁、黑芝麻、葵花籽仁、葡萄干、紅皮花生、紅棗、糙米、糯米、核桃
制作：薏仁、黑芝麻、葵花籽仁、葡萄干、紅皮花生、紅棗、糙米、糯米、核桃一起放鍋里煮。
功效：具有排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶的作用
10
四神豬肝粥
原料：豬肝、蓮子、薏米、芡實、山藥
做法：
1、將蓮子和薏苡仁用水泡。
2、將山藥、豬肝、豬心洗凈切丁。
3、將以上食料加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
功效：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。
11
花生粥
原料：花生、紅豆、粳米、冰糖
做法：將花生洗凈，粳米淘洗干凈，和冰糖、紅豆一起放入鍋中，加清水1升，先用旺火煮開，再用文火煮20至30分鐘，以米熟為準(zhǔn)。
功效：可潤腸通便，健脾健胃，補中益氣，還可促進(jìn)大腦發(fā)育。
12
小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、、紅糖
做法：
1、南瓜洗凈去皮切小塊。
2、鍋中適量清水，倒入洗凈的小米和南瓜塊。
3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至小米粒開花，南瓜軟爛。
4、調(diào)入紅糖，攪拌至紅糖融化后關(guān)火即可。
功效：對腸胃很有益處，不僅能補脾胃、補腎，還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。
13
雞汁粥
原料：雞一只、粳米、精鹽
做法：
1、雞放入沙鍋內(nèi)，倒入適量水，置于文火上熬雞汁，將雞汁倒入一個大湯碗內(nèi)。
2、把粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞汁、精鹽，鍋加蓋置于火上，煮至成粥。
功效：此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適于產(chǎn)后羸瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是孕婦常用的補養(yǎng)強壯保健佳品。
14
核桃銀耳紫薯粥
原料：大米、核桃仁、銀耳、紫薯、蜂蜜
做法：
1、用溫水泡發(fā)銀耳，泡好去蒂并撕成小塊，將紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。
2、鍋中放水，將米放入鍋中，放入紫薯、銀耳，煮沸后轉(zhuǎn)小火。
3、小火煮約40分鐘，煮至米粒開花。
4、放入核桃碎拌勻關(guān)火，放涼至60度以下后調(diào)入蜂蜜即可享用。
功效：紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
