對(duì)于已經(jīng)添加輔食的小寶寶來(lái)說(shuō),輔食粥是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在輔食食譜里,粥營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化且健脾益胃。同時(shí),在干燥的冬天里,小寶寶們最好多喝粥、湯、羹等這樣的半流質(zhì)食物。特別是早上起床后喝一碗粥,可以幫助暖胃,提高身體御寒能力,可以預(yù)防受寒感冒。
反正吃粥的好吃多多,媽媽們趕緊給寶寶做起來(lái)~最后要提醒寶媽們,一歲內(nèi)的寶寶輔食粥不要加鹽、糖等調(diào)味料,因?yàn)闀?huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)寶寶的健康不好哦~
雙米紅棗稀粥(7個(gè)月+)
1、紅棗去核、蒸熟后用料理棒打成泥
2、大小米熬成粥
3、將棗泥倒入粥中即可。
蔬菜蛋黃粥(8+)
1、大米淘洗干凈熬成粥;
2、娃娃菜(或其他青菜)洗凈在熱水中焯一下切碎;
3、取適量蛋黃倒入溫水料理棒打成蛋黃泥;
4、等大米粥煮至軟爛時(shí)加入娃娃菜和蛋黃泥,攪拌均勻。
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南瓜雞肉小米粥(8+)
1、小米洗凈熬成粥;
2、南瓜去皮切塊蒸熟,料理棒成泥。雞肉切塊打成肉泥;
3、粥熬好后放入雞肉泥,最后,放南瓜泥,攪拌均勻。
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胡蘿卜銀鱈魚(yú)粥(8+)
1、鱈魚(yú)、胡蘿卜分別蒸熟,打成泥
2、大米洗凈煮成粥后放入鱈魚(yú)泥胡蘿卜泥稍煮片刻即可。
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胡蘿卜牛肉粥(9+)
1、大米淘洗干凈熬成粥;
2、胡蘿卜洗凈去皮切成小丁或切成碎末;
3、牛肉冷水入鍋,加幾片生姜,煮熟。再用料理棒打碎;
4、等大米粥煮開(kāi)后放入牛肉泥和胡蘿卜丁繼續(xù)熬煮。
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青菜鮮蝦粥(9+)
1、大米淘洗干凈熬成粥;
2、鮮蝦洗凈,去殼去蝦線切碎,放幾片姜片去腥;
3、青菜洗凈用熱水焯一下,切碎;
4、大米粥熬至粘稠后倒入蝦肉,煮熟后倒入青菜,攪拌均勻,出鍋。
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菠菜豬肝粥(8+)
1、豬肝洗凈放入熱水中焯熟,取出切碎;
2、菠菜用熱水焯一下,切碎;
3、粥煮熟后放入豬肝和菠菜,煮一會(huì)就可以出鍋了。
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胡蘿卜西蘭花粥(8+)
1、大米熬成粥;
2、西蘭花用熱水焯一下, 切碎,胡蘿卜切碎;
3、把西蘭花和胡蘿卜放入粥中熬煮,煮熟后出鍋。
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南瓜山藥粥(8+)
1、大米煮成粥。南瓜和山藥去皮切小塊;
2、豬肉洗凈切片放入冷水中煮熟打成泥;
3、粥煮至粘稠后加入山藥和南瓜,最后放入豬肉泥。
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紫薯山藥粥(8個(gè)月+)
1、大米煮成粥;
2、山藥和紫薯去皮切小塊;
3、把紫薯和山藥放入粥中一起煮,煮至食材軟爛。
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冬瓜肉末粥(9個(gè)月+)
1、大米熬成粥,冬瓜去皮切碎;
2、豬肉洗凈切小塊打成泥,豬肉泥中加入玉米淀粉和清水,攪拌的稀一點(diǎn);
3、鍋中放油,肉泥炒成肉末;
4、粥煮好后放入冬瓜煮一會(huì), 再放入肉末。
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青菜肉絲粥(10個(gè)月+)
1、大米洗凈熬成粥。豬肉和小白菜切成絲狀;
2、豬肉用姜腌一下,放入熱水中焯熟;
3、粥煮好后,放入肉絲和小白菜絲, 煮熟出鍋。
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土豆胡蘿卜肉泥粥(8個(gè)月+)
1、胡蘿卜切絲和粥同煲;
2、肉切丁,土豆蒸熟后用打成泥;
3、骨湯煮開(kāi)后放入肉丁煮熟后打泥;
4、最后倒入肉湯,勺入煲好的粥再加入土豆泥,攪拌均勻煮開(kāi)即可。
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牛肉香菇粥(10+)
1、大米洗凈加水熬粥;
2、牛肉和香菇洗凈,剁細(xì)碎;
3、粥煮至6分熟,放入牛肉和香菇,煮至爛熟即可。
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黃金鮮蝦粥(11+)
1、大米淘洗干凈后,放入電飯鍋中,直接加入開(kāi)水煮1個(gè)小時(shí);
2、南瓜去皮、切片,上蒸鍋隔水蒸熟;
3、把蝦放入沸水煮熟后,將蝦仁撥出(剔除蝦線);
4、用刀將蝦仁切的碎碎的,備用;
5、南瓜蒸好后,用料理棒打成泥;
6、粥煮好后盛出,將蝦仁碎和南瓜泥拌入粥內(nèi)即可。
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板栗雞肉粥(10+)
1、鍋里加適量的清水,3-4片姜片,把雞胸肉放進(jìn)去,煮至完全熟透;
2、把煮好的雞肉撕成塊,剁成末備用;
3、板栗煮熟之后用料理棒打成泥;
4、鍋里燒開(kāi)水放入雞毛菜,水再次沸騰的時(shí)候撈出剁碎;
5、鍋里加入適量的水,放入淘洗好的大米和燕麥,煮至8分熟的時(shí)候放入板栗末,攪拌均勻,煮2分鐘;
6、放入雞肉末再次拌勻,繼續(xù)熬煮2-3分鐘,出鍋前撒入雞毛菜末,攪拌均勻。
維佳(北京)
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