剛剛生完寶寶的新媽媽，在最初幾天的主要任務(wù)是排盡惡露、促進(jìn)傷口愈合、恢復(fù)體力，同時學(xué)習(xí)哺乳寶寶。合理安排飲食、科學(xué)攝取營養(yǎng)對產(chǎn)后第一周的恢復(fù)至關(guān)重要。

月子里是產(chǎn)婦排惡露的黃金時期，同時產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分，也會在此時排出。月子期間的飲食最好配合生理機(jī)能，采用階段性食補(bǔ)為宜。

月嫂可以試試這幾道菜譜

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一、紅曲大米粥

材料：紅曲米30克，大米100克，紅糖少許。

做法：

1、將紅曲米、大米分別去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈。

2、在鍋內(nèi)放適量的清水、大米，置于火上，煮沸后再加入紅曲米，用小火煮至粥成，加紅糖調(diào)味，即可。

二、小米雞蛋紅糖粥

材料：小米100克，雞蛋2個，紅糖100克，清水適量。

做法：

1、先將小米清洗干凈。

2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調(diào)味后進(jìn)食即可。

三、黑芝麻糯米粥

材料：糯米200克，黑芝麻60克，紅糖適量。

做法：

1、黑芝麻去除雜質(zhì)洗凈瀝干后放入鍋內(nèi)炒熟，壓成碎末。

2、糯米洗凈，加適量清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬至米爛粥稠時，再加入黑芝麻末，待粥微滾加入紅糖即成。

四、龍眼芝麻粥

材料：龍眼2枚，黑芝麻5g，大米20g，糙米20g，水

做法：

1、將龍眼去殼去核，洗凈切小?。?/span>

2、黑芝麻洗凈，瀝水，下鍋炒香；大米洗凈；糙米洗凈泡3-4h；

3、鍋中放入足量水和大米、糙米，煮至半熟，放入龍眼肉、黑芝麻，繼續(xù)熬至軟爛即可。

五、黃芪橘皮紅糖粥

材料：黃芪30克，大米100克，橘皮末3克，紅糖適量。

做法：

1、將黃芪洗凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的清水煎煮，去渣取汁。

2、鍋置火上，放入大米、黃芪汁和適量清水煮粥，粥成后加橘皮末再次煮沸，加入紅糖調(diào)勻，即可食用。

六、大棗蘋果銀耳羹

材料：銀耳1朵，大棗5枚，蘋果1個，冰糖或蜂蜜適量

做法：

1、銀耳泡發(fā)，加洗凈的大棗，水適量，煮1.5h；

2、蘋果洗凈去皮切丁，放入煮好的銀耳中稍煮；

3、根據(jù)個人口味煮好后加冰糖或蜂蜜即可。

七、益母草紅棗瘦肉湯

材料：紅棗6枚，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，鹽1/2小匙。

做法：

1、瘦肉洗凈、切塊，紅棗去核、洗凈。

2、益母草用水洗凈。

3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內(nèi)煮滾后，再改用小火煮2小時，下鹽調(diào)味，即可飲用。

八、當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：羊肉650克，當(dāng)歸、生姜片各20克，鹽6克，醬油3克

做法：

1、將當(dāng)歸洗凈，切成片，待用。

2、把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。

3、將瓦煲洗凈，加入適量的清冰，置于火上，并用大火煮沸。

4、加入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、加蓋。用小火煲3～4小時后，撒入鹽調(diào)味，出鍋即可食用。

九、田七燉雞

材料：雞肉300克，田七15克，姜、蔥各3克，料酒5克，鹽各1/2小匙。

做法：

1、雞肉洗凈，切塊。

2、田七烘干，研成粉末(或直接用粉末)。

3、將雞肉放入鍋內(nèi)，加清水(約1000克)，置大火上燒開后，撇去浮沫，加姜、蔥、料酒。

4、移至小火上燉至雞肉熟爛，再加田七粉、鹽，稍煮片刻即可離火食用。