靠譜的月嫂培訓是哪家?維佳月嫂課程:妊娠期糖尿病飲食注意事項
一、妊娠期間的糖尿病有兩種情況，
一種為妊娠前已確診患糖尿病，稱“糖尿病合并妊娠”；
另一種為妊娠前糖代謝正?；蛴袧撛谔悄土繙p退、妊娠期才出現(xiàn)或確診的糖尿病，又稱為“妊娠期糖尿病（GDM）”。
孕婦中80%以上為GDM
患有妊娠期糖尿病的孕婦宜食血糖指數(shù)低、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物。建議孕媽多吃蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優(yōu)質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。
無論吃什么，都需要注意適量，妊娠期糖尿患者應少吃多餐，每天5― 6 餐適宜。
二、妊娠期糖尿病飲食注意事項
飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法，85%的患者只需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。專家稱，與一般的糖尿病患者不同的是，妊娠期間的飲食控制標準相對較松，因為其還需滿足孕婦及胎兒能量的需求。妊娠糖尿病飲食要注意什么呢?
三、飲食注意事項
1、多選粗糧
以面包為例，白面包的GI（血糖生成指數(shù)）為70，但摻入75―80% 的大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、簡單就好
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI （血糖生成指數(shù)），例如一般的小麥面條GI 為81.6，強化蛋白質的意大利細面條GI 為37。餃子就是較好的低GI 食品，因為里面含有大量的蛋白質和纖維。
5、炒菜時要用急火煮，少加水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI 都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI 也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。
6、多吃點醋
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質，可使整個膳食的食物GI 降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調(diào)節(jié)GI 的有效方法。
妊娠期糖尿病人吃什么水果好？
妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果，不過要注意選擇種類、數(shù)量等。
1、選擇低糖水果：如蘋果、草莓、油桃等。
2、每次吃水果不宜太多，最好不要超過100 克。
3、在兩餐中間吃，切忌餐后食用。一般可選擇上午9∶00―9∶30，下午15∶00―16∶00，晚上睡前21∶00 左右為宜，最好選在加餐時間吃，可直接作為加餐食用，既預防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動。而餐后吃水果，對血糖高的孕婦很不利，更不宜每餐都吃水果。
4、吃水果后，要適當減少主食。平時，每吃100―125 克水果，應減少主食25 克，對調(diào)節(jié)血糖有好處。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI （血糖生成指數(shù)），例如一般的小麥面條GI 為81.6，強化蛋白質的意大利細面條GI 為37。餃子就是較好的低GI 食品，因為里面含有大量的蛋白質和纖維。
5、炒菜時要用急火煮，少加水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI 都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI 也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。
6、多吃點醋
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質，可使整個膳食的食物GI 降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調(diào)節(jié)GI 的有效方法。
妊娠期糖尿病人吃什么水果好？
妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果，不過要注意選擇種類、數(shù)量等。
1、選擇低糖水果：如蘋果、草莓、油桃等。
2、每次吃水果不宜太多，最好不要超過100 克。
3、在兩餐中間吃，切忌餐后食用。一般可選擇上午9∶00―9∶30，下午15∶00―16∶00，晚上睡前21∶00 左右為宜，最好選在加餐時間吃，可直接作為加餐食用，既預防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動。而餐后吃水果，對血糖高的孕婦很不利，更不宜每餐都吃水果。
4、吃水果后，要適當減少主食。平時，每吃100―125 克水果，應減少主食25 克，對調(diào)節(jié)血糖有好處。
經(jīng)典食譜2
早餐：牛奶220 克、蒸雞蛋羹50 克、雜糧饅頭50 克早點：咸切片面包
午餐：炒莧菜150 克、冬瓜肉片湯125 克、萵筍炒肉片125 克、二米
飯100 克
午點：黃瓜150 克
晚餐：紅燒豆腐50 克、清蒸魚100 克、蔬菜水餃200 克
晚點：西紅柿150 克
其他：色拉油25 克、鹽4 克
經(jīng)典食譜3
早餐：煮雞蛋50 克、小米粥50 克、牛奶220 克
早點：豆腐腦250 克
午餐：拌黃瓜80 克、炒綠豆芽200 克、二米飯100 克、蒸扁魚100
克、蝦皮菜秧榨菜湯150 克午點：梨100 克
晚餐：青椒肉絲130 克、芹菜炒肉130 克、二米飯100 克、三絲紫菜
湯110 克
晚點：西紅柿150 克
其他：色拉油25 克、鹽4 克
經(jīng)典食譜4
早餐：蒸蛋羹50 克、牛奶220 克、麥麩面包60 克
早點：花卷30 克
午餐：米飯100 克、黑木耳燴豆腐70 克、蘿卜絲湯150 克、青豆蝦
仁70 克
午點：橙子150 克
晚餐：鮮蘑清湯90 克、二米飯100 克、蒸扁魚100 克、炒莧菜150
克
晚點：牛奶220 克
其他：色拉油40 克、鹽4 克
經(jīng)典食譜5
早餐：煮蛋50 克、豆?jié){200 克、麥麩面包50 克
早點：柚150 克
午餐：二米飯100 克、絲瓜雞蛋湯100 克、白斬雞50 克、苦瓜炒肉
絲125 克
午點：小花卷30 克、西紅柿150 克
晚餐：二米飯100 克、小白菜湯120 克、涼拌海帶100 克、洋蔥炒鱔
絲150 克
晚點：牛奶220 克
其他：色拉油25 克、鹽4 克
妊娠糖尿病患者不能吃的食物：
1、避免高糖食物，如各種糖果、甜食。
2、減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調(diào)油在20 克以下。
3、避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4、避免含膽固醇高的食品，如動物內(nèi)臟
