月子期間吃雞、鴨、魚、肉,吃到想吐?太油膩了,這些菜,清新可口,營養(yǎng)含量不遜于肉類,下奶也有奇效!月嫂能夠多做給寶媽吃哦!
01黃花菜
又叫金針菜,營養(yǎng)十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,幾乎和動物肉類的含量相當。黃花菜有利濕、寬胸、利尿、止血、下乳的成效。
02茭白
茭白口感甘美,新鮮爽口,富含多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及碳水化合物。能解熱毒、防煩渴、利二便和催奶的成效,但脾胃虛寒的寶媽不宜過多食用。
03萵苣
萵苣含有多種營養(yǎng)成分,富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),除鐵質(zhì)外,其他營養(yǎng)素均是葉子比莖含量高。
因此,食用萵苣時,最好不要將葉子丟掉。萵苣有清熱、利尿、活血、通乳的作用,特別適合少尿及無乳的寶媽食用。
04豌豆
豌豆含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克,有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之成效。
05蓮藕
蓮藕不只美白,還可增強人體免疫力,潤燥養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳,促進乳汁分泌。
06黃豆
豆類富含豐富的蛋白質(zhì),幾乎是牛肉的兩倍,還有許多的維生素。食用黃豆有很好的催奶成效。
07木瓜
木瓜味甘性平,有健胃、助消化、補養(yǎng)催奶的作用,而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳汁缺少的寶媽常常食用木瓜能添加乳汁。用木瓜煲湯,催奶作用會更好。
08絲瓜
絲瓜味甘,有通乳催奶的成效,可多做給寶媽食用。
09堅果
堅果中蛋白質(zhì)、維生素含量豐富,是特別適合寶媽的營養(yǎng)食物,但由于寶媽產(chǎn)后體質(zhì)和喂奶的原因,建議將堅果損壞后沖水喝。
10玉米、紅薯
試著給寶媽做一餐玉米紅薯粥吧,每天早晚食用對催奶十分有用。
素食催奶的長處
1、植物毒素比動物毒素少
動物在養(yǎng)殖過程中,通常會運用激素抗生素,被動物吸收后是很難通過洗刷根除潔凈的。而蔬菜通過流水、果蔬清洗劑的清洗、再熬煮,大部分農(nóng)藥能夠去除。
2、素食更簡單消化
肉類難消化,在腸中停留過久會發(fā)生毒素,還會引起便秘。而蔬菜、生果含有許多的膳食纖維和果膠,不只能清潔腸胃,還可有用緩解便秘。
3、素食使人的體液呈堿性
魚、肉、蛋均屬酸性食物;蔬菜、生果、五谷大多是堿性的。身體健康的人,體液應呈弱堿性,哺乳媽媽多吃蔬菜,可使寶寶的體液呈堿性,這種狀態(tài)的寶寶智商比較高。
小貼士:看見油膩湯水就反胃的寶媽們,看到你做的素食月子餐必會眼前一亮,胃口大開!一起,還能避免堵奶的發(fā)生!
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