生完孩子以后,產(chǎn)婦身體會氣血虛弱,在飲食上幫助產(chǎn)婦恢復(fù)是非常重要的,所以月子餐一定要重視,產(chǎn)后4周應(yīng)根據(jù)產(chǎn)婦身體狀態(tài)補(bǔ)充營養(yǎng),各有側(cè)重點(diǎn),那么,產(chǎn)后4周月子餐怎么吃?
產(chǎn)后4周月子餐食譜大全
產(chǎn)后4周,總體來說應(yīng)該補(bǔ)、排并重。但每周的身體狀態(tài)也會略有不同,所以補(bǔ)給營養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)也有些不大一樣。
因?yàn)樵伦永铮a(chǎn)婦最大的特點(diǎn)是氣血虛弱,氣滯血瘀,所以飲食也應(yīng)該以調(diào)理氣血為重點(diǎn)。那么接下來,我們就去看看每一周的飲食安排是怎么樣的?
01
第一周:飲食清淡,補(bǔ)血養(yǎng)血
產(chǎn)后媽媽最初幾天身體虛弱無力,胃口較差,如果此時進(jìn)補(bǔ)或催奶,則會虛不受補(bǔ),使胃口更差,而且會因乳汁分泌不暢而導(dǎo)致乳腺炎。因?yàn)閯偝錾膵雰菏沉亢苄。詪寢尣挥靡驗(yàn)槟躺俣鴵?dān)心寶寶會不夠吃。
推薦食譜:生化粥
食料:當(dāng)歸、桃仁15克,川芎6克,黑姜10 克,甘草3 克,粳米100 克,紅糖適量。
做法:
1、把米洗凈,用水浸泡半小時;
2、把當(dāng)歸、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10 的比例放入鍋中,小火慢燉半小時,空出湯汁;
3、將湯汁放入鍋中,放入米熬成粥即可。
作用:生化粥可以促進(jìn)乳腺乳汁分泌,促進(jìn)產(chǎn)后子宮收縮,緩解宮縮疼痛感,也可以預(yù)防月子里患上產(chǎn)褥感染。
02
第二周:提升營養(yǎng),多補(bǔ)鈣鐵
產(chǎn)后第二周,傷口基本上愈合,胃口也明顯好轉(zhuǎn),產(chǎn)婦應(yīng)盡量多吃富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)的食物。0-6個月的寶寶骨骼形成所需的鈣完全來源于媽媽,為了滿足寶寶發(fā)育的需要,新媽媽應(yīng)及時補(bǔ)鈣。
推薦食譜:南瓜燴豆腐
食材:南瓜200克, 嫩豆腐100克,豌豆仁20克, 姜片3片,鹽3克。
做法:
1、南瓜去皮、去子、切塊,嫩豆腐切塊備用;
2、鍋中倒入香油加熱,爆香姜片,再放入南瓜以小火煎至微熟后壓成泥;
3、加入適量清水煮開后,再加入嫩豆腐、豌豆仁及鹽煮熟即可。
作用:南瓜中含有體內(nèi)合成維生素A的重要物質(zhì)一類胡蘿卜素,可幫助產(chǎn)后新媽媽緩解眼睛的疲勞。豆腐更富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì),是素食者不可或缺的蛋白質(zhì)來源。
03
第三周:催乳與補(bǔ)血并重
產(chǎn)后經(jīng)過前一段時間的調(diào)養(yǎng),新媽媽的身體健康和精神狀態(tài)都有了較大的提高,此時再進(jìn)補(bǔ)更容易吸收和消化,而且不容易給身體增加負(fù)擔(dān),所以此時是進(jìn)補(bǔ)的最佳階段。
推薦食譜:山藥奶肉羹
食材:鮮山藥50g、羊肉250g、生姜10g、牛奶120g、食鹽適量。
做法:
1、將羊肉洗凈切塊,鮮山藥洗凈、去皮切丁,備用;
2、將羊肉放入砂鍋中,加入生姜、水適量,用小火燉煮2小時;
3、取羊肉湯1碗備用,羊肉撈出;
3、將鮮山藥放入鍋中,加入羊肉湯,用小火煮至山藥熟爛;
4、加入牛奶、鹽調(diào)味后,再放入煮熟的羊肉調(diào)勻,煮開后5分鐘即可食用。
04
第四周:側(cè)重補(bǔ)益
產(chǎn)后第四周是新媽媽體質(zhì)恢復(fù)關(guān)鍵期,此階段身體各個器官逐漸恢復(fù)到產(chǎn)前的狀態(tài),因此需要更多的營養(yǎng)。第四周以補(bǔ)益為主,推薦每日一杯溫?zé)岬募t棗紅糖水,約200毫升左右,一日一次即可。
月子餐飲食原則
原則一:少食多餐,定時定點(diǎn)
我們通常認(rèn)為的月子期間指的是產(chǎn)后42天以內(nèi),有些人會認(rèn)為是產(chǎn)后30天內(nèi),把這類時間段判定為月子期。不管是42天還是30天,這個時間段的身體都是沒有恢復(fù)到孕前的狀態(tài),特別是胃腸道比較弱,少食多餐可以增強(qiáng)營養(yǎng),同時減輕腸胃負(fù)擔(dān),利于身體恢復(fù),同時定時定點(diǎn)也很重要,不按時吃飯會給胃腸道造成一定的影響。
原則二:飲食清淡
飲食清淡特別的重要。月子期間都提倡飲食清淡,如果食用含鹽量過高的食物,會造成體內(nèi)水分滯留,造成水腫,身體血液循環(huán)慢,不利于身體排出體內(nèi)的多余水分和垃圾毒素。
如果盲目進(jìn)補(bǔ),一方面身體無法吸收,另一方面會給哺乳期的寶媽造成喂奶的困擾,比如乳腺管堵塞或者是乳汁含的脂肪含量過多,寶寶吸收受到影響。
原則三:遠(yuǎn)離重口味飲品
很多寶媽月子期間特別想喝飲料,咖啡,奶茶等等,這個可能是因?yàn)轶w內(nèi)激素水平的變化引起的,但是一定要忍住,不要喝。因?yàn)檫@類飲品會通過乳汁影響到寶寶的睡眠、情緒等等。而且這類飲料中的咖啡堿,鞣酸等物質(zhì)會阻礙寶媽們對于鐵元素的吸收,從而影響身體的恢復(fù)。
原則四:及時補(bǔ)充鈣元素,鐵元素
生產(chǎn)過程中對于產(chǎn)婦的身體耗損每個人情況不同,但是每個人都會丟失大量的鈣和鐵,因此產(chǎn)后及時的補(bǔ)充鈣元素和鐵元素是非常重要的。
有些寶媽只需要通過食補(bǔ)就可以滿足自身的身體需求了,有些寶媽需要通過外界的相關(guān)補(bǔ)鈣,補(bǔ)鐵的產(chǎn)品來滿足自身的需求。不管產(chǎn)婦是屬于哪種情況,月子期間都是需要重視鈣元素和鐵元素的攝入。