月嫂必會的九種食物催乳法,輔佐哺乳寶媽奶水充足!
1.鯉魚粥
鮮鯉魚(活的尤佳)100克,去鱗臟,切成小塊與白大米或小米一同煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡食。
由于鯉魚富含蛋白質(zhì),有開胃健脾、消弭寒氣催生乳汁之效果。假定用鯉魚1條煮湯(少許鹽)吃肉喝湯,催乳效果也不錯。
2.鯽魚湯
鮮鯽魚一條,去鱗、臟,加黃豆(泡發(fā)好)60克煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服 3~5天。
鯽魚能和中補虛,滲濕利水、通乳之效果。與鯽魚相配,效果更佳。鯽魚湯宜淡食。
3.金針黃豆豬蹄煲
將金針菜洗凈,黃豆泡漲,豬蹄洗凈切成兩半。鍋內(nèi)放豬蹄、金針菜、黃豆,加適量的清水,煲湯調(diào)味即食。
(這里要強調(diào)的是:金針菜是黃花菜的別稱,并非金針菇。新穎黃花菜有毒,要用干的)
4.黃花燉瘦肉
干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。
黃花菜可治療婦女封鎖(但必需用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)
5.花生大米粥
生花生米(帶粉衣)100克,大米200克,將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完,連服3天。
花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的效果。粉衣有活血養(yǎng)血的功用。此粥對產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。
6.絲瓜仁鰱魚湯
絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,共同熬湯。熟后吃魚喝湯。吃時可放些醬油,不放鹽,一次吃完。口服1次。
連服3天。絲爪仁有行血、催乳效果,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。
7.木瓜花生大棗湯
木瓜去皮、去核切塊,將木瓜、花生、大棗和8碗水放入鍋內(nèi),放入片糖,待水滾后改為文火煲兩小時即可飲用。
8.油膩肘子
豬肘子1只,當(dāng)歸、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。
當(dāng)歸為補血調(diào)經(jīng)的婦科要藥,且有潤腸通便作用。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫效果。
豬肘肉具有豐厚的蛋白質(zhì)和脂肪。三者相配,有活血補血、通經(jīng)下乳、強壯身體作用,對產(chǎn)后無乳且體虛者尤宜。
9.阿膠大棗羹
阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃除皮留仁,搗爛備用。將大棗洗凈,兌適量水放鍋內(nèi)煮爛,用干凈紗布濾去皮核,置入另一鍋內(nèi),放入冰糖、核桃仁文火燉之。
同時,將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后,加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。產(chǎn)后每日早晨服2~3湯匙,有補氣血、調(diào)脾胃、潤燥滋陰作用。
本藥羹對絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦,服用效果尤佳。