不論剖腹產(chǎn)仍是安產(chǎn)，這7道月子餐都能用上，附上具體做法！
一、青木瓜肋排湯
成效：青木瓜高纖維加速腸胃活動，且可促進(jìn)乳汁排泄。
食材：肋排350克、青木瓜300克、姜片、鹽、蔥花。
做法：
1、肋排切小塊，用滾水焯燙；青木瓜切小塊備用。
2、水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片，以大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、灑上蔥花、鹽即可盛出。
二、香菇蘿卜湯
成效：利尿去水腫。
食材：香菇，豌豆苗各25克，白蘿卜500克，老姜1小塊，鹽適量。
做法：
1、白蘿卜洗凈切片（最好去皮），香菇每朵撕成兩半，豌豆苗洗凈，老姜拍破。
2、把食材一同放入鍋內(nèi)煮開，轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透，參加食鹽即可食用。
三、鱸魚湯
成效：排毒消水腫、通乳。
食材：鱸魚一條，老姜一塊
做法：
1、鱸魚洗凈，魚身劃兩刀，老姜切片。
2、水滾之后先將魚放入，待水再次滾起時放入姜片。
3、煮10分鐘左右，參加少許鹽及調(diào)味料即可。
四、麻油豬肝
成效：補(bǔ)血，添加乳汁排泄，增強(qiáng)人體免疫力，幫助子宮的污血排出體外。
食材：豬肝50g，月子米酒50ml，新鮮老姜10g，黑麻油10-15ml，鹽少數(shù)。
做法：
1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右。
2、豬肝洗凈切成薄片，帶皮老姜洗凈切絲。
3、鍋里放入適量黑芝麻油，放入姜絲小火煎黃煎香，把姜絲撈出。
4、倒入片好的豬肝，中火炒至豬肝變色縮短，參加剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。
5、加鹽炒勻，起鍋。
五、香甜米粥
成效：促腸胃活動，防止便秘。
食材：大米150克、龍眼肉100克、水適量、紅糖適量。
做法：
1、將大米與桂圓肉放入水中，加蓋泡1小時。
2、將已泡過的資料以大火煮滾后，加蓋改以小火煮1小時。
3、熄火，參加紅糖拌和后即可食用。
六、甜椒杏鮑菇
成效：杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，口感新鮮，養(yǎng)分豐厚，具有促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力等成效。
食材：杏鮑菇1小盤，甜椒1個，蔥1段，醬油1小勺，姜1小塊，鹽、油適量。
做法：
1、杏鮑菇洗凈切絲，甜椒洗凈切絲，姜切末，蔥切蔥花。
2、炒鍋中放油，油熱后放入姜蔥爆香。參加杏鮑菇和甜椒翻炒。
3、等杏鮑菇炒至軟時，參加醬油翻炒。
4、再加鹽調(diào)味（醬油中含有鹽，加鹽的時候一定注意別放多了），最終淋幾滴香油即可。
七、木耳炒萵苣
成效：萵苣含豐厚的葉酸，還有瘦身、催乳功用，是適合產(chǎn)后媽媽的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
食材：萵筍500克，木耳（干）50克，大蒜)5克，姜5克，鹽、油適量。
做法：
1、木耳擇洗干凈。萵苣洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。姜、蒜切小粒。
2、鍋內(nèi)放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味后，放木耳和萵苣片快炒斷生。
3、放少數(shù)鹽調(diào)味，出鍋盛盤即可。
