秋季坐月子怎樣吃更健康養(yǎng)分又下奶?這10道下奶養(yǎng)分月子餐,寶媽們獨(dú)愛吃了!急忙來學(xué)習(xí)下吧~
材 料:西蘭花1棵,金針菇1把,生姜,素蠔油,醬油,淀粉,芝麻油,香油適量。
制 作步 驟
step1:西蘭花洗凈撕小朵后焯一下?lián)瞥?,過冷水后瀝干;
step2:生姜碎,金針菇切掉根部老的部分洗凈備用;
step3:在一個小碗里,加素蠔油、醬油、淀粉,再加一勺湯拌成醬汁備用;
step4:熱油鍋,炒香姜,倒入金針菇炒2分鐘;
step5:倒入醬汁燒開,參與西蘭花炒勻;
step6:畢竟參與芝麻油即可出鍋。
材 料:西紅柿1個,豆腐1塊,金針菇1戳,花生油少數(shù),鹽少數(shù),醬油少數(shù)。
制 作步 驟
step1:預(yù)備資料,清洗金針菇跟豆腐,豆腐切塊;
step2:鍋內(nèi)參與少數(shù)油,放入西紅柿煎至熟軟;
step3:加一碗水,待西紅柿湯顏色變紅,參與豆腐;
step4:再加金針菇,蓋上蓋子讓它們翻滾;
step5:一碗減肥減肥的西紅柿金針菇豆腐湯就做好啦。
材 料:春筍150g,胡蘿卜80g,植物油適,鹽,味全高鮮,姜適量
制 作步 驟
step1:去筍衣,胡蘿卜洗潔凈;
step2:春筍切片,筍片入煮鍋焯水后撈出瀝干水;
step3:胡蘿卜切片,起油鍋,胡蘿卜入鍋過油后盛出;
step4:復(fù)興油鍋,姜入鍋煸香后春筍入鍋炒;
step5:胡蘿卜入鍋炒,加鹽、味全高鮮;
step6:炒均勻即可盛出享受。
材 料:蘆筍1小把,鮮百合2個,枸杞3-5顆,淀粉1小勺,植物油,鹽。
制 作步 驟
step1:燒熱開水,參與適量的鹽和幾滴油;
step2:將蘆筍和百合放入里邊去焯一下,蘆筍變色后撈出;
step3:將撈出的蘆筍和百合過下涼水;
step4:熱鍋涼油,放入焯好的蘆筍和百合進(jìn)去翻炒;
step5:翻炒幾下后參與適量的鹽調(diào)味;
step6:再參與少數(shù)的水淀粉勾芡,盛入盤中,表面放上泡好的枸杞。
材 料:蘆筍200克,鹽5克,醬油5ml,味全高鮮少數(shù)
制 作 步 驟
step1:蘆筍洗凈切段;
step2:水中加鹽、油煮沸,蘆筍段放入焯燙;
step3:變碧綠色即可,撈出過冷水,瀝去水分;
step4:熱鍋放油,把蘆筍倒入翻炒,加適量醬油翻炒;
step5:出鍋前加鹽,味全高鮮調(diào)味即可裝盤;
材 料:豆腐1快,香椿2兩,鹽適量,味全高鮮適量,麻油少數(shù)
制 作 步 驟
step1:北豆腐一塊,香椿芽洗凈!
step2:豆腐切塊進(jìn)行焯水,不要過涼水,香椿用開水燙變色切末即可。
step3:豆腐,香椿放入拌碗放鹽,味全高鮮,香油,拌勻裝盤即可。
材 料:芹菜一段,胡蘿卜一段,白蘿卜一片,馬鈴薯一塊,冬瓜一塊,豆芽一把,菜花一朵,油一勺,鹽適量,香油一勺。
制 作步 驟
step1:胡蘿卜,白蘿卜,馬鈴薯切丁。芹菜切小段,菜花掰成小朵,冬瓜切片,豆芽不處理。
step2:鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,把胡蘿卜丁,白蘿卜丁,馬鈴薯丁,菜花等硬質(zhì)食材放鍋里炒一下。
step3:然后入軟質(zhì)的食材,芹菜,豆芽,冬瓜。翻炒幾下,不用炒熟。
step4:先給燜燒罐預(yù)熱,加八分滿的開水,蓋上蓋子晃幾下,預(yù)熱1分鐘。
step5:把鍋里的全部食材裝入預(yù)熱好的燜燒罐,參與八分滿的開水,急忙蓋上蓋子,晃幾下初步燜1個小時。
step6:燜好的時蔬湯參與適量鹽和香油調(diào)味即可。
材 料:綠豆芽,海苔,芝麻,醬油,醋,鹽
制 作步 驟
step1:鍋里放水,放一小勺鹽,放入豆芽焯水,然后瀝干;
step2:放上芝麻,海苔,淋上醬油,陳醋,鹽拌勻即可。
材 料:馬鈴薯200克,茄子200克,青椒1個,生抽適量,陳醋適量,白砂糖適量,素蠔油適量。
制 作步 驟
step1:茄子馬鈴薯和大辣椒切滾刀塊;
step2:鍋里倒油,先炸馬鈴薯塊炸至表皮金黃,再炸茄子塊;
step3:炸好的茄子塊和馬鈴薯塊瀝干油;
step4:把姜絲煸炒香味;
step5:倒入炸好的茄子和馬鈴薯塊翻炒;
step6:生抽+陳醋+白砂糖+素蠔油調(diào)配成汁;
step7:倒入調(diào)味汁;
step8:然后把青椒塊倒入略微翻炒,加一勺水淀粉收汁盛出。
枸杞粥
材 料:小米50g,紅棗10g(約4顆),枸杞10g,冰糖10g
制 作步 驟
step1:小米和紅棗淘洗潔凈,和清水一起放入鍋中;
step2:大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,放入枸杞后再煮10分鐘;
step3:出鍋前兩分鐘放入冰糖即可。