子曰粥不僅可以分期補(bǔ)充產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)，還可以滋養(yǎng)產(chǎn)婦，調(diào)節(jié)產(chǎn)婦腸胃。更重要的是，好吃的時(shí)候不胖！來(lái)分享16個(gè)全功能月粥吧！讓我們用臺(tái)階煮粥吧！
1.鵪鶉粥
材料:鵪鶉一只，粳米100克。
練習(xí):
(1)將去毛去內(nèi)臟的鵪鶉雞洗凈，切成小塊，放入鍋中。
(2)加入一些水，煮到肉熟，然后加入洗凈的粳米，用大火煮沸，然后用小火煮到肉熟，粥熟。
2、紅豆紅米紅棗紅糖粥
配料:紅米、紅豆、紅棗、紅糖。
練習(xí):
①晚上睡前洗紅米、紅豆、紅棗。
(2)加水，插上電源(慢煮)，早上根據(jù)馬寶的口味加入紅糖，就是一鍋黏糊糊的粥。
提示:
這些食物含有葉酸、微量物質(zhì)等。，能加速血液循環(huán)，增加血容量，刺激造血，擴(kuò)大血容量，改善局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧和水供應(yīng)，對(duì)馬寶產(chǎn)后康復(fù)有很好的輔助作用。
3.桂圓紅棗糯米粥
配料:糯米、紅棗、桂圓肉。
輔料:紅糖、生姜。
練習(xí):
①糯米清水浸泡1小時(shí)，紅棗桂圓肉洗凈，生姜切片。
(2)鍋里加水燒開(kāi)，倒入糯米和姜片。
③煮一個(gè)半小時(shí)。糯米煮熟后，加入紅棗和桂圓肉。
④一起煮30分鐘左右，加入適量紅糖，拌勻即可上碗。
4.鰱魚(yú)小米粥
配料:活鰱魚(yú)一條，絲瓜仁10克，小米100克。
輔料:蔥花、姜片、香油、味精、鹽。
練習(xí):
(1)取出魚(yú)的鱗片、鰓和內(nèi)臟，洗凈，然后刺透，切片，放入鍋中。加入蔥、姜、香油和鹽，攪拌，腌制一段時(shí)間；小米和絲瓜仁洗凈。
②將鍋放在火上，加入小米、絲瓜仁和適量水，開(kāi)始煮粥。粥快熟的時(shí)候，加入魚(yú)片，煮一會(huì)兒。魚(yú)煮熟后就可以吃了。
5.甜糯米粥
配料:糯米50克，米酒1220毫升，桂圓5顆，紅糖30克，紫薯或紅薯少許。
練習(xí):
(1)將糯米和去皮桂圓肉放入子曰米酒水中，用電飯煲煮40分鐘左右。
②關(guān)火，加入紅糖，攪拌，放入保鮮盒。
提示:
這種粥可以幫助產(chǎn)婦增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，防止便秘。
6、蓮子粥
配料:蓮子15g，粳米30g，紅糖。
練習(xí):
蓮子和粳米一起煮，煮的時(shí)候加入適量紅糖，早晚各一次，適合產(chǎn)后血暈。
7、陳皮海藻粥
配料:海帶粳米100克，陳皮2片，白糖適量。
練習(xí):
①將海帶用溫水浸泡，用清水漂洗，切塊，陳皮用清水洗凈。
(2)粳米洗凈，放入鍋中，加水，放在火上，加入陳皮、海帶，不斷攪拌，小火煮至成粥。用白糖調(diào)味。
提示:
海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
具有通經(jīng)、利尿、祛痰、平喘的功效。陳皮具有健胃、祛濕、化痰的作用。粥還有益氣養(yǎng)血、清熱利濕、安神健身的作用。
8、生菜豬肉粥
配料:生菜30克、豬肉150克、粳米50克、味精5克、鹽2克、醬油3克、香油10克。
練習(xí):
①萵苣去雜，清水洗凈，切成細(xì)絲，粳米洗凈。
②將豬肉洗凈，切成塊，放入碗中，加入少許醬油，加鹽10-15分鐘。
(3)將鍋放在火上，加入適量清水，加入糯米煮沸，加入生菜絲和豬肉末，文火煮至爛米汁粘稠，加入鹽和芝麻油，攪拌，煮一會(huì)兒。
9.花生粥
配料:花生、粳米、冰糖煮熟。
練習(xí):
(1)將花生用清水浸泡五六個(gè)小時(shí)，用水洗凈，粳米洗凈。
(2)放在鍋火上，加入適量清水和粳米，然后用武火煮沸。加入花生，文火煮至粥熟。用冰糖調(diào)味后食用。
10、山藥南瓜粥
配料:南瓜50-100克，山藥50-100克，湯1000毫升，米飯200克。
練習(xí):
(1)將南瓜去皮，放入蒸籠中蒸至八成熟，冷卻后切成小塊備用。山藥去皮洗凈，切成小塊，泡水備用。
②用雞骨架熬湯，加入幾片生姜，煮30-40分鐘。
③取米飯，加肉湯500-600 ml燉煮。煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。
(4)加入南瓜、山藥和剩余的湯料，用大火煮沸，再用小火煮沸15-20分鐘，加入適量的鹽。
11、紅糖小米粥
配料:小米、紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖。
練習(xí):
(1)將紅棗、桂圓去核，紅豆、桂圓加水浸泡兩小時(shí)。
②然后將小米、紅棗、桂圓、紅豆放入鍋中，用文火慢慢煮開(kāi)。粥稠后，加入紅糖。
提示:
產(chǎn)婦食用可以促進(jìn)惡露排出。而且，補(bǔ)氣補(bǔ)血其實(shí)是小米粥中的最佳選擇。
12.核桃銀耳紫薯粥
材料:
大米100克，核桃仁5克，銀耳5克，紫薯1克，蜂蜜適量。
練習(xí):
①銀耳溫水浸泡，去蒂撕成小塊，紫薯去皮切小塊，核桃仁碎。
②鍋內(nèi)放入水，將米飯放入鍋內(nèi)，加入紫薯、銀耳，煮沸，轉(zhuǎn)小火。小火煮大約40分鐘，直到米粒開(kāi)花。
③加入核桃碎，拌勻，關(guān)火，冷卻至60℃以下，加入蜂蜜享用。
13、甜蓮子湯
配料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、蕓豆、葡萄干、冰糖。
練習(xí):
①將除葡萄干外的所有食材洗凈浸泡半天。
②將浸泡好的食材倒入鍋中，小火煮約90分鐘。
③倒入洗凈的葡萄干，煮5分鐘。根據(jù)個(gè)人口味，加冰糖，熄火。
提示:
這種粥粘稠、香甜、可口、易消化，含有碳水化合物和無(wú)機(jī)鹽，適合孕婦、產(chǎn)婦和體弱者食用。
14.菠菜豬肝粥
配料:大米100克，豬肝100克，菠菜100克，鹽1/4茶匙，料酒1/2茶匙。
練習(xí):
(1)預(yù)先將菠菜焯水，去除多余的草酸。豬肝切碎，用料酒腌制10分鐘，菠菜切碎。
(2)向米飯中加水，用大火煮30分鐘。
③米粥煮好后，加入豬肝丁拌勻，蓋上鍋蓋煮10分鐘。菠菜丁撒上，加鹽，煮一分鐘后上桌。
提示:
1.豬肝含鐵豐富，是補(bǔ)血的好產(chǎn)品。
2.菠菜熱燙的目的是破壞對(duì)人體無(wú)益的草酸(澀味的主要成分)，同時(shí)也能去除菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質(zhì)。
15、紅棗養(yǎng)血粥
配料:紅棗50克、紅豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、清水800毫升、紅糖20克。
練習(xí):
(1)紅豆花生洗凈，清水浸泡1小時(shí)；紅棗、米飯、紫米洗凈。
(2)將浸泡過(guò)的紅豆、紫米、花生、紅棗放入鍋中，倒入清水，用大火煮沸。
③開(kāi)蓋，小火煮50分鐘左右，粥里加紅糖。
提示:
紅棗味甘而平，可調(diào)節(jié)各種風(fēng)味。它能養(yǎng)血養(yǎng)血，健脾益氣，抗疲勞，滋養(yǎng)神經(jīng)，保肝，抗腫瘤，增強(qiáng)免疫力。坐月子吃紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益智的作用。
16、山藥黑芝麻粥
配料:大米100克，山藥100克，黑芝麻20克，冰糖20克。
練習(xí):
(1)將山藥洗凈，戴上手套，刮去外皮，切成小塊。
(2)將大米洗凈，放入鍋中，加入足夠的水，用大火煮沸，再用小火煮沸30分鐘。
③將山藥、黑芝麻放入鍋中，輕輕撒開(kāi)，繼續(xù)煮至米粒開(kāi)花，山藥軟爛，最后加入冰糖煮至融化。
姐妹們，這16個(gè)月的美味粥已經(jīng)分享了~馬寶什么時(shí)候能享受到美食，就看姐妹們的行動(dòng)了！為了得到馬寶的贊揚(yáng)，姐妹們，趕快行動(dòng)吧！
