相信許多家長都已經(jīng)了解到最好不要過早給寶寶吃鹽,但奈不住家里白叟的各種“策反”:“不吃鹽沒勁兒,孩子學(xué)走路會慢!”“不加鹽孩子不愛吃飯,怎樣長個!”
加鹽的問題可謂是引發(fā)家庭育兒矛盾的熱點問題。那么,寶寶到底能不能吃鹽,什么時候能吃鹽呢?看完這篇,你就知道了。
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“不吃鹽沒力氣”的說法怎樣來的?
咱們吃鹽,主要是為了彌補鈉。
鈉是人體必需的元素,能保持人體內(nèi)水的平衡、酸堿平衡,保持血壓正常和神經(jīng)肌肉的興奮性等。
假如人體內(nèi)缺鈉,就會呈現(xiàn)無神、無力、起立易昏倒的癥狀,嚴(yán)峻的還會導(dǎo)致惡心吐逆、血壓急劇下降,乃至休克。
老一輩生活的年代食物匱乏,勞作量大,鈉丟失比較多,所以會有“沒力氣”的說法,可是現(xiàn)在食物充足、品種繁多,除了鹽以外其他食物中也會含有鈉離子、氯離子,所以只要為寶寶供給平衡膳食就能確保機體生理上對鈉離子的需求。
02
吃鹽早有哪些損害?
白叟只憂慮不吃鹽會影響身體,其實,寶寶鹽攝入過早、過多,損害更大。
1、挑食
家長總憂慮輔食沒味道寶寶不愛吃,就會加些鹽。其實寶寶的味覺比成年人靈敏得多,對原味食物承受度很高,多讓寶寶測驗各種原味食物,更利于培育良好的飲食習(xí)慣。
一旦讓他過早嘗到了鹽的滋味,再想不加就太難了,并且寶寶的口味會變得越來越重,挑食偏食的問題也隨之而來。
2、損害心臟腎臟
鈉是通過腎臟來代謝的,寶寶的各器官系統(tǒng)發(fā)育還沒有完善,包含腎臟,加鹽過早、過多,會給寶寶的腎臟添加擔(dān)負(fù)乃至是損害;
鈉攝入過多的同時也會添加水的攝入量,水的攝入量添加則會添加循環(huán)系統(tǒng)包含心臟的擔(dān)負(fù),同時也會為其成年期的某些疾病埋下危險如:成年后罹患水腫、高血壓、心臟病等概率也會大大提高。
3、影響身高、智力發(fā)育
鈉攝入量過多,會加快鈣的丟失,研究標(biāo)明兒童血液中鈉含量越高,越簡單呈現(xiàn)發(fā)育遲緩、長不高的問題。嚴(yán)峻缺鈣還會使寶寶骨質(zhì)疏松、易骨折。
鈉過多還會影響鋅的吸收,鋅是促進(jìn)大腦發(fā)育的重要元素,過早吃鹽會影響寶寶的智力發(fā)育。
4、抵抗力下降
吃鹽太多會減少唾液的分泌,唾液中的溶菌酶也會隨之減少,從而削弱了寶寶的抵抗疾病的能力,導(dǎo)致細(xì)菌、病毒更簡單在上呼吸道繁衍,寶寶感染口腔疾病、呼吸道疾病的風(fēng)險大大上升。
03
寶寶應(yīng)該什么時候吃鹽?
不同年紀(jì)段的寶寶,每日所要攝入的鈉含量是不同的:
(數(shù)據(jù)來歷:《我國居民膳食指南》2016版)
從表里咱們能夠看到,寶寶1歲前,是不需求額定添加鹽的。
我國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會編寫的《我國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》中明確提出:12個月以內(nèi)的寶寶的膳食應(yīng)少糖、無鹽、不加調(diào)味品。
1歲后能夠吃鹽,但量一定要少,不能超過2克,約等于1/3啤酒瓶蓋的量。
咱們平常吃的大部分食物里都含有鈉,零食含鈉量更高,2歲前飲食均衡的話也能夠考慮不給寶寶加鹽。
4-5歲,加鹽不要超過3克,約等于1/2啤酒瓶蓋的量。
6歲以上的兒童,每天的食鹽攝入量最好控制在3~5g。
01
寶寶加鹽的小貼士
1、不要以大人的口味評判寶寶的喜好
大人自己吃東西沒有味道,就默許寶寶也吃不慣,就大錯特錯了。
食物中鹽的含量為0.25%時,大人嘗不到咸味,寶寶卻能吃出來;假如大人吃著覺得很合適,對寶寶來說就很咸了。
還有些大人喂飯時總會用自己沾了味道的筷子,或許讓寶寶嘗嘗大人的菜,這都會影響到寶寶的味覺,使他對輔食失去興趣。
所以寶寶的食物一定要單獨制作,全家最好也一同養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。
2、留意區(qū)分隱形鹽
不是只要食用鹽才是不能吃的鹽,咱們平常吃的許多食物鈉含量都很高,都是“隱形鹽”。媽媽們一定要多多留意成分表!
打著寶寶專用旗號的都不要買了如:寶寶醬油、寶寶肉松等含鈉量都很高。
醬油、蠔油、味精、沙拉醬、花生醬這些調(diào)味品中都含有隱形鹽,千萬不要以為輔食里不加食鹽就萬事大吉,每加一種調(diào)料不亞于加一勺鹽。
吃起來甜甜的東西“鹽值”也可能很高如:面包、餅干、爆米花,蜜餞類等食物中含鈉量更是嚇人,每100克話梅,含300%多的鈉,等于吃下了三天食鹽的量。
海產(chǎn)品如:蝦米、蝦皮、海苔等也都是高鈉食物,許多家長會用蝦皮粉給輔食提味,其實蝦皮也是“高鹽”食物,要嚴(yán)厲控制攝入量。
3、該補鹽的時候就補鹽
看了那么多過早加鹽的損害,媽們難免談鹽色變,干脆一點鹽都不給孩子吃了。其實,是否需求給寶寶吃鹽、吃多少鹽也要視具體情況而定。
假如寶寶發(fā)生了吐逆、腹瀉等,為了防備、糾正寶寶呈現(xiàn)脫水問題,就需求適當(dāng)給寶寶多彌補一些鹽或服用補液鹽來彌補鈉,以保持機體水和電解質(zhì)的平衡,到達(dá)防備或醫(yī)治脫水的意圖,這時候嚴(yán)厲遵從醫(yī)囑彌補就好了。除了少吃鹽,還要留意讓寶寶多喝水,少吃糖和零食。
養(yǎng)娃不易,科學(xué)理論和方法都不行少。假如你拿不準(zhǔn)什么時候給寶寶加鹽,或許不知道該怎樣勸說家里白叟時,就把這篇拿出來吧。
只要咱們堅持學(xué)習(xí)科學(xué)哺育,就一定會養(yǎng)出健康聰明的寶寶!加油!